{"id":988,"date":"2022-11-07T17:40:18","date_gmt":"2022-11-07T17:40:18","guid":{"rendered":"https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/?p=988"},"modified":"2023-02-02T17:52:31","modified_gmt":"2023-02-02T17:52:31","slug":"menus-escolares-con-heura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/es\/2022\/11\/07\/menus-escolares-con-heura\/","title":{"rendered":"Nuestros men\u00fas escolares con Heura\u00ae"},"content":{"rendered":"\n

A partir de noviembre, incluimos dos de los productos Heura\u00ae en nuestros men\u00fas escolares<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La sostenibilidad es parte de nuestra misi\u00f3n y eje de todos nuestros procesos. Por esta raz\u00f3n, a lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os, hemos adoptado las medidas necesarias para convertirnos en una empresa mucho m\u00e1s responsable con el medioambiente y con las personas que nos rodean. Entre estas medidas, se encuentra la transici\u00f3n hacia la prote\u00edna vegetal<\/a>. En este sentido, a partir de noviembre, nuestros men\u00fas escolares contar\u00e1n con Heura\u00ae como uno de nuestros nuevos proveedores de prote\u00edna vegetal. A continuaci\u00f3n, os contamos m\u00e1s sobre los productos Heura<\/a>\u00ae.<\/p>\n\n\n\n

Seguimos apostando por propuestas gastron\u00f3micas que estimulen los sentidos y se basen en la dieta mediterr\u00e1nea<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Con el fin de facilitar el acercamiento de las ni\u00f1as y ni\u00f1os a la comida saludable y sostenible, trabajamos propuestas gastron\u00f3micas agradables a los sentidos, siempre bajo los preceptos de la dieta mediterr\u00e1nea. Hemos tenido este punto muy en cuenta en el momento de introducir la prote\u00edna vegetal de Heura\u00ae en nuestros men\u00fas escolares. <\/p>\n\n\n\n

En concreto, Heura\u00ae es un producto 100% de origen vegetal que cumple con los requisitos nutricionales para la gastronom\u00eda colectiva escolar. Todos sus productos, incluidos los que introducimos en nuestros men\u00fas escolares, tienen un alto valor proteico, equiparable al de la carne animal. Est\u00e1n realizados con el m\u00ednimo de ingredientes posibles. La prote\u00edna proviene de la soja y el guisante, y la grasa presente en sus productos es la del aceite de oliva virgen extra. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, todos los productos Heura\u00ae han obtenido una clasificaci\u00f3n \u201cA\u201d en Nutriscore<\/a>. Por otro lado, son aptos para personas cel\u00edacas, as\u00ed como al\u00e9rgicos a la prote\u00edna de la leche, al huevo, al pescado y marisco, a los frutos secos y otras muchas dietas especiales que elaboramos d\u00eda a d\u00eda en las escuelas con las que colaboramos. Tambi\u00e9n, est\u00e1n perfectamente pensados para sustituir la carne y ofrecer dietas adaptadas a todas las religiones. As\u00ed como un men\u00fa m\u00e1s sostenible medioambientalmente.<\/p>\n\n\n\n

Nuggets con ensalada y macarrones a la bolognesa, \u00a1las primeras recetas con carne vegetal de Heura\u00ae en nuestros men\u00fas escolares! (\u00a1Buen\u00edsimos!)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En noviembre, el men\u00fa escolar basal de ReCrea para escuelas contar\u00e1 con dos productos Heura\u00ae. Por una parte, se podr\u00e1 degustar una deliciosa pasta a la bolognesa con carne picada vegetal. Y por la otra, las peque\u00f1as y los peque\u00f1os tendr\u00e1n como opci\u00f3n de segundo plato los nuggets vegetales con ensalada tres colores.<\/p>\n\n\n\n

La educaci\u00f3n es la base de todo cambio: <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Creemos que una buena educaci\u00f3n es la clave de todo cambio. Por eso, acompa\u00f1amos nuestras propuestas gastron\u00f3micas con educaci\u00f3n alimentaria y nutricional con el fin de desarrollar conductas alimentarias saludables, pero tambi\u00e9n respetuosas con el medioambiente. Consideramos importante que las ni\u00f1as y los ni\u00f1os aprendan desde bien peque\u00f1as y peque\u00f1os a adoptar sin prejuicios nuevas formas de relacionarse con la alimentaci\u00f3n desde una perspectiva \u00e9tica y sostenible. El respeto, la diversidad cultural y la conciencia medioambiental tiene que empezar a ser el punto desde el que partamos todas y todos. Contar con Heura\u00ae como uno de los proveedores de prote\u00edna vegetal para nuestros men\u00fas escolares es uno de los pasos que hemos tomado para conseguir esta nueva mirada social hacia la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Y como en ReCrea nos encanta ofreceros un servicio excelente, el otro d\u00eda estuvimos de formaci\u00f3n con el equipo de Heura\u00ae. Aprendimos sobre las propiedades nutricionales de los productos con los que vamos a trabajar. Y tambi\u00e9n caracter\u00edsticas \u00f3ptimas de su cocci\u00f3n para que nuestros platos est\u00e9n tan buenos como siempre. <\/p>\n\n\n\n

\u00a1Hasta la pr\u00f3xima! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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