{"id":1243,"date":"2023-03-30T19:03:44","date_gmt":"2023-03-30T19:03:44","guid":{"rendered":"https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/?p=1243"},"modified":"2023-03-30T19:09:16","modified_gmt":"2023-03-30T19:09:16","slug":"bullying-espacio-mediodia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/es\/2023\/03\/30\/bullying-espacio-mediodia\/","title":{"rendered":"STOP bullying en el espacio de mediod\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>El acoso escolar o bullying es un problema preocupante en Espa\u00f1a. En este art\u00edculo, os presentamos nuestro protocolo para la prevenci\u00f3n y gesti\u00f3n del bullying en el espacio de mediod\u00eda:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00bfC\u00f3mo podemos prevenir el bullying en el espacio de mediod\u00eda las empresas de gastronom\u00eda colectiva? El bullying o acoso escolar hace referencia a un tipo de comportamiento violento e intimidatorio que se ejerce de forma verbal, f\u00edsica o psicol\u00f3gica entre los ni\u00f1os y ni\u00f1as. S\u00f3lo en Catalu\u00f1a, la <a href=\"https:\/\/xtec.gencat.cat\/ca\/centres\/projeducatiu\/pla-escoles-lliures-de-violencies\/usav-usapps\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">USAV<\/a> (Unidad de Apoyo al Alumnado en situaci\u00f3n de Violencia, por sus siglas en catal\u00e1n) ha gestionado 1.590 casos de violencia, desde su creaci\u00f3n en 2021. Tal y como se ha visto a trav\u00e9s de los medios de comunicaci\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os, el bullying conlleva graves consecuencias para la salud mental y f\u00edsica de los j\u00f3venes afectados. <\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, los ni\u00f1os y ni\u00f1as que sufren acoso escolar \u200b\u200btienen m\u00e1s probabilidades de padecer depresi\u00f3n y ansiedad, aumento de sentimientos de tristeza y soledad, cambios en los patrones alimentarios y de sue\u00f1o y p\u00e9rdida de inter\u00e9s en las actividades que antes sol\u00edan disfrutar. Desde ReCrea, trabajamos con un protocolo contra el bullying en el espacio de mediod\u00eda. Establecemos medidas concretas para la prevenci\u00f3n y gesti\u00f3n del acoso escolar y garantizar, as\u00ed, un ambiente seguro y respetuoso para todos y todas.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"607\" src=\"https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/CAST-1024x607.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1244\" srcset=\"https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/CAST-1024x607.png 1024w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/CAST-300x178.png 300w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/CAST-768x455.png 768w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/CAST-1536x910.png 1536w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/CAST-1359x805.png 1359w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/CAST.png 1887w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><sup>Porcentaje de casos de Bullying en Catalu\u00f1a por cursos acad\u00e9micos. Elaboraci\u00f3n propia a partir de los datos de la ACPAE (Asociaci\u00f3n Catalana para la Prevenci\u00f3n del Acoso Escolar).<\/sup><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Las medidas contra el bullying en el espacio de mediod\u00eda deben involucrar tanto al centro escolar como a los monitores y monitoras y, por supuesto, a las familias:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la <a href=\"https:\/\/aepae.es\/acoso-escolar\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">AEPAE<\/a> (Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola para la Prevenci\u00f3n del Acoso Escolar), el proceso de acoso se puede desencadenar en el momento en que se pone a un ni\u00f1o o ni\u00f1a en el foco de atenci\u00f3n del resto del grupo y otro compa\u00f1ero o compa\u00f1era lo maltrata f\u00edsica o psicol\u00f3gicamente. Hay que tener en cuenta que no existe un determinado perfil de v\u00edctima o acosador\/a. Por lo tanto, cualquier ni\u00f1o, ni\u00f1a o adolescente puede ser v\u00edctima del bullying.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, tanto el centro escolar como el personal de monitoraje y de ocio educativo y las familias son agentes implicados en la prevenci\u00f3n y gesti\u00f3n del bullying en el espacio de mediod\u00eda.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"607\" src=\"https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/3-1024x607.jpg\" alt=\"Detectar el acoso escolar desde casa\" class=\"wp-image-1214\" srcset=\"https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/3-1024x607.jpg 1024w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/3-300x178.jpg 300w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/3-768x455.jpg 768w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/3-1536x910.jpg 1536w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/3-1359x805.jpg 1359w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/3.jpg 1887w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div style=\"height:23px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Los 8 indicadores que tienen que tener en cuenta las familias para detectar posibles casos de bullying:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:23px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">(1) <strong>Cambio brusco de comportamiento e irritabilidad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Como consecuencia del bullying, los ni\u00f1os y ni\u00f1as que antes eran sociables y alegres pueden convertirse en personas tristes o ap\u00e1ticas. Estos ni\u00f1os y ni\u00f1as pueden incluso dejar de compartir con su familia an\u00e9cdotas y eventos sobre su d\u00eda a d\u00eda en la escuela. Aunque no siempre ocurre, su comportamiento suele cambiar de forma repentina y sin causa aparente; y pueden empezar a mostrarse m\u00e1s nerviosos y susceptibles.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">(2) <strong>Nervios y malestar que surgen el domingo por la tarde<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Algunos s\u00edntomas som\u00e1ticos engloban nervios, dolor de cabeza y dolor abdominal provocados por el miedo y temor de ir a clase al d\u00eda siguiente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">(3) <strong>P\u00e9rdida de los objetos escolares<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>El ni\u00f1o o ni\u00f1a que sufre acoso escolar, a menudo llega a casa con mochilas, estuches y material escolar roto. En caso de no tener dicho material, no saben explicar el porqu\u00e9. En estos casos, es posible que alg\u00fan compa\u00f1ero o compa\u00f1era se los haya destrozado, con lo cual estar\u00edamos ante una situaci\u00f3n de acoso escolar.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">(4) <strong>No quiere ir a clase ni al comedor<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>En ciertos casos, las v\u00edctimas de bullying verbalizan directamente que no quieren ir a clase ni al comedor escolar, aunque no indican el motivo. Pueden llegar a mostrarse nerviosos o estresados al pensar en estos momentos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">(5) <strong>Golpes y moretones en el cuerpo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Cuando el maltrato es f\u00edsico, estos ni\u00f1os y ni\u00f1as muestran golpes, moretones o heridas que no pueden explicar o intentan disimular. Si las familias los descubren, no explican c\u00f3mo se los han hecho o mienten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>(6) Problemas para dormir<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Cuando el menor o la menor est\u00e1 sufriendo casos de acoso escolar, suele presentar problemas para dormir y conciliar el sue\u00f1o. Despu\u00e9s de comer, mientras hacen la digesti\u00f3n, suelen mostrarse muy cansados \u200b\u200by con mucho sue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">(7) <strong>Cambios en la alimentaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Los y las menores v\u00edctimas de acoso escolar a veces presentan casos de trastorno alimentario como podr\u00eda ser el comer en exceso o de forma compulsiva. En otros casos, pueden llegar a perder el apetito. Observar cualquier cambio conductual en relaci\u00f3n con la comida es clave para detectar una posible situaci\u00f3n de bullying.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">(8) <strong>Bajada del rendimiento escolar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Muchos j\u00f3venes que sufren bullying, empiezan a presentar notas m\u00e1s bajas de lo normal y\/o suspender asignaturas. Pierden la concentraci\u00f3n e incluso el inter\u00e9s acad\u00e9mico. Adem\u00e1s, empiezan a no querer disfrutar del recreo y empeoran el comportamiento en grupo.<\/p>\n\n\n\n<p>La Generalitat de Catalu\u00f1a ha preparado material en relaci\u00f3n con la prevenci\u00f3n del bullying. En <a href=\"https:\/\/xtec.gencat.cat\/web\/.content\/centres\/projeducatiu\/convivencia\/protocols\/acoso-ciberacoso-entre-iguals\/documents\/12-indicadors-acoso-ciberacoso.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">este enlace<\/a> encontrar\u00e9is m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los factores indicativos de un posible caso de bullying. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Formaci\u00f3n e implicaci\u00f3n de los monitores y monitoras de ReCrea para la prevenci\u00f3n y abordaje del acoso escolar o bullying en el espacio de mediod\u00eda:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Dicho esto, las empresas de gastronom\u00eda colectiva para escuelas somos responsables de la educaci\u00f3n y supervisi\u00f3n de ni\u00f1os y j\u00f3venes durante la pausa del comedor escolar. Por este motivo, en ReCrea contamos con un equipo formado en la prevenci\u00f3n y actuaci\u00f3n frente al bullying en el espacio de mediod\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>En primer lugar, somos conscientes de la relaci\u00f3n de desigualdad y poder que existe entre el educador\/a y el ni\u00f1o\/a o adolescente. En este sentido, y a pesar de ser una figura de autoridad, trabajamos para convertirnos en un modelo de referencia que anime a la conversaci\u00f3n, a la expresi\u00f3n mutua de sentimientos y a la resoluci\u00f3n de conflictos de forma pac\u00edfica, pero activa y asertiva.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ello, los protocolos de ReCrea dise\u00f1ados para la prevenci\u00f3n y gesti\u00f3n del bullying en el espacio de mediod\u00eda tienen varias fases de procedimientos estructurados. El objetivo es poder contar con aquellas medidas r\u00e1pidas y efectivas para la resoluci\u00f3n de estos conflictos. Ante una situaci\u00f3n de este calibre, es muy importante que los ni\u00f1os y ni\u00f1as se sientan escuchados y sostenidos, y se realicen los pasos adecuados que garanticen su seguridad y bienestar. Adem\u00e1s, es fundamental que se establezcan medidas disciplinarias claras para los acosadores y evitar, as\u00ed, que se repitan situaciones de acoso escolar en el futuro.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"607\" src=\"https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2-1024x607.jpg\" alt=\"Prevenci\u00f3n del bullying en el comedor escolar\" class=\"wp-image-1227\" srcset=\"https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2-1024x607.jpg 1024w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2-300x178.jpg 300w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2-768x455.jpg 768w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2-1536x910.jpg 1536w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2-1359x805.jpg 1359w, https:\/\/recreagastronomia.onlinevalles.club\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2.jpg 1887w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div style=\"height:23px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Una educaci\u00f3n en valores es la clave para la prevenci\u00f3n del bullying en la escuela y durante el espacio de mediod\u00eda:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Por todo lo comentado hasta el momento, la prevenci\u00f3n del bullying es fundamental. Esto puede lograrse mediante la educaci\u00f3n en valores, la promoci\u00f3n de la empat\u00eda y el respeto hacia los dem\u00e1s. Durante el tiempo en el que ejercemos nuestros servicios como empresa de gastronom\u00eda colectiva y ocio educativo, activamos el procedimiento PAA (Prevenci\u00f3n &#8211; Alerta &#8211; Actuaci\u00f3n):<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table aligncenter\" style=\"font-size:15px\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>1. Prevenci\u00f3n<\/th><th>2. Alerta<\/th><th>3. Actuaci\u00f3n<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>1.1. Estado de observaci\u00f3n permanente del alumnado para detectar posibles se\u00f1ales alertando sobre una situaci\u00f3n de acoso: disminuci\u00f3n de la participaci\u00f3n en actividades dirigidas, absentismo, denuncias de sustracci\u00f3n o robo de material escolar, repentinos cambios de humor, lesiones f\u00edsicas, etc.<\/td><td>2.1. Ante cualquier situaci\u00f3n puntual de maltrato verbal, f\u00edsico o psicol\u00f3gico, actuar con contundencia e inmediatez. El acoso escolar evoluciona como una bola de nieve: va aumentando de tama\u00f1o seg\u00fan cae por la vertiente de la monta\u00f1a si no encuentra nada que lo detenga.<\/td><td>3.1 Cuando en el servicio de comedor se tenga constancia de un presunto caso de acoso escolar, se abrir\u00e1 el protocolo de actuaci\u00f3n y se llevar\u00e1n a cabo las tareas de identificaci\u00f3n del problema, entrevistando por separado al presunto acosador\/a, a la presunta v\u00edctima y a los observadores\/as, y se comunicar\u00e1 al centro escolar.<\/td><\/tr><tr><td>1.2. Fomentar el trabajo en equipo durante el recreo en el espacio de mediod\u00eda.<\/td><td>2.2. Explicar a los ni\u00f1os y ni\u00f1as qu\u00e9 es el acoso, los elementos que intervienen y las consecuencias para el acosador\/a (sanciones); para las v\u00edctimas (da\u00f1o f\u00edsico y psicol\u00f3gico); y para los observadores (corresponsabilidad).<\/td><td>3.2 Una vez confirmado el acoso escolar, se pondr\u00e1 en conocimiento de tutor\u00eda, direcci\u00f3n y familia, mediante la hoja de registro de incidencias del servicio de mediod\u00eda. El equipo de monitorizaci\u00f3n, la direcci\u00f3n del centro escolar y el AFA deben estar informados en todo momento de la situaci\u00f3n para que puedan aplicar las medidas necesarias.<\/td><\/tr><tr><td>1.3. Fomentar la inclusi\u00f3n y el respeto a la diversidad mediante juegos.<\/td><td>2.3. Observaci\u00f3n de las personas implicadas en los eventos puntuales, para evitar que se reproduzca la situaci\u00f3n.<\/td><td>3.3 El centro escolar debe garantizar la protecci\u00f3n de la v\u00edctima y la aplicaci\u00f3n de medidas sancionadoras preferentemente educativas a los acosadores\/as.<\/td><\/tr><tr><td>1.4. Fomentar la inteligencia emocional y las habilidades sociales mediante talleres.<\/td><td>2.4 Ayudar a los ni\u00f1os que hayan sufrido puntuales episodios de exclusi\u00f3n (por timidez, diversidad cultural, color de piel, clase social, diversidad funcional, etc.) a integrarse en el grupo.<\/td><td>3.4 El centro escolar debe informar a las familias implicadas sobre las actuaciones que se est\u00e1n llevando a cabo y que deben quedar reflejadas en el protocolo.<\/td><\/tr><tr><td>1.5. Ofrecer pautas a los ni\u00f1os y ni\u00f1as sobre la resoluci\u00f3n de conflictos de forma pac\u00edfica (por ejemplo: rueda de resoluci\u00f3n de conflictos).<\/td><td>2.5. En caso de duda, la responsabilidad ser\u00e1 tomada por la coordinaci\u00f3n del comedor, previa consulta con la direcci\u00f3n del centro. Se deber\u00e1 registrar la incidencia en las hojas de registro del comedor y realizar un seguimiento con los tutores ante cualquier conflicto que se produzca dentro o fuera del espacio de mediod\u00eda.<\/td><td>3.5 El centro escolar debe comunicar a inspecci\u00f3n educativa, servicios sociales y\/o fiscal\u00eda de menores la situaci\u00f3n, dependiendo de la gravedad y la edad de los ni\u00f1os y ni\u00f1as implicados.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup><em>Fuente: Elaboraci\u00f3n propia &#8211; ReCrea Gastronom\u00eda S.L. <\/em><\/sup><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Y para acabar&#8230; <\/h2>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, es importante tener en cuenta que cada escuela y comunidad es \u00fanica, por lo que es necesario adaptar el protocolo de actuaci\u00f3n contra el bullying a las necesidades y las circunstancias espec\u00edficas de cada lugar. Adem\u00e1s, es crucial involucrar a todos los miembros de la comunidad escolar en el desarrollo y aplicaci\u00f3n del protocolo para garantizar su \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed pues, recordad que la educaci\u00f3n no termina en la escuela, contin\u00faa en casa. Si necesit\u00e1is m\u00e1s informaci\u00f3n, la Generalitat de Catalunya tiene a vuestra disposici\u00f3n material informativo sobre la violencia entre iguales en el \u00e1mbito escolar. Entre todas y todos podemos crear una juventud m\u00e1s inclusiva y respetuosa. Porque los j\u00f3venes de hoy son los adultos de ma\u00f1ana.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Seguimos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El acoso escolar o bullying es un problema preocupante en Espa\u00f1a. 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